광어를 ‘국민 생선’ 으로 만들어주신분

광어를 ‘국민 생선’ 으로 만들어주신분

1 2239 1 모에모에큥

조기채 연구원 (처음으로 광어 양식 성공한분)


옛날에 광어는 엄청난 고급횟감이였음 
우리나라가 못사는 시절땐 남한에 광어가 왜있냐 할정도 

미국엔 캐리어가 있다면 한국엔 조기채님이 있다
그저 GOAT


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환골탈태  
횟집들이 우후죽순 생기게 만든 분


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