이탈리아 꽃게(청게) 대란 근황

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모에모에큥 2023.09.05 15:18

이탈리아 정부는

290만€의 지원금과 함께

게의 생태계 따위 고려하지 말고 싹 잡아들이는

"남획"을 공식적으로 권장하는 중

그 정도로 사태가 심각

조개, 굴의 절반 이상이

게에게 먹혀 없어진 것으로 추정 중이며

장어와 도미류도 피해를 보고 있음

현재 이탈리아에서 게의 법적 판매가는

미국, 아시아 지역의 1/8이고

실제 거래가는 거기의 절반 수준

(게 공급 >>> 게 수요)

게 요리가 계속 개발되고 있고

많은 식당에서 빠르게 자리잡고 있으나

정통식 봉골레나 굴만 고집하는 곳도 상당수

한편 이와 동시에

게 학대 금지를 주장하는 동물 권리 운동가들도

활동하고 있는 상황 ㅋㅋ

출처 : https://www.cnn.com/travel/article/how-italy-is-solving-an-invasion-of-blue-crabs

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Comment

BEST 1 신촌인 2023.09.05 16:29

게 학대 반대 운동가들과 게에게 잡아 먹히는 조개/굴 학살 반대 운동가들이 붙으면 재미있겠네 ㅎㅎ

4 Comments

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핫둘 2023.09.13 01:02

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