한솥도시락 315인분 주문들어옴.jpg

한솥도시락 315인분 주문들어옴.jpg

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18 Comments
유우  
헉  알바는힘들겠네 보너스줘야겠다

럭키 109 포인트!

연경  
첫알바라니...
사장님만 신나네~~
마선생님요  
300인분 넘게 시켜도 150 정도밖에 안나가는구나...
모나리자  
차라리 출장부페를 부르지 ㅎ

럭키 40 포인트!

KR9  
어제 또 거기.. ㅎㄷㄷ
DABIN  
김웅또  
와우
두둥요정  
ㅋㅋㅋ 딴 주문 받지 말어 저걸로 영업 끝
쩡이  
그래도 14개씩 덜 헷갈리네요 막 갯수도 막 다다르면 어질어질할듯
야봉  
한번에 나오는게 가능한가;;  ㄷㄷ
나이땈  
[@야봉]
어디서 주문한진 몰라도 업주랑 미리 사전연락이 되어 있었겠죠?ㅎ단체주문예약.
어제 거기야?라고 했으니...미리 기본 세팅은 해놓고 기다리고 있었을듯
야봉  
[@나이땈]
미리 예약해도..
저희기준 화구가 4개라서 한번에 세팅해도
조리시간 6분..10개 미리 주문해놔도
최대가 4개라서..3번은 화구를 사용해야 되구
처음건 12분 방치?아닌 방치가 되더라구요
튀김은 튀김기에 들어가는 양도 있고..기름 빼야되고 해서 더 식게되고..맛있게 따숩게 해드리고 싶지만
그게 안되니까 차라리 안들어오는게 낫지 싶더라구요
만족도가 떨어지게 될거라서 ㅠ
돈이(주문이) 싫은건 아니지만요
소비자도 맛있게 먹을 수 있어서 내돈 안아깝다 싶었음 좋겠어요 오늘 저도 밖에서 사먹고 배달시켜먹고
소비자 모드였거든요 :)
나이땈  
[@야봉]
한솥 도시락은 대부분 반찬을 초벌로 해놓더라구요ㅎ중식용 화구 하나 없나요??ㅎ웍에다가 하면 한꺼번에 할수 있는데...
야봉  
[@나이땈]
네 정해져있어요
떡많이 오뎅많이 두종류..
떡중량은 그램,  오뎅은 갯수? 사각어묵을 자르는거
고구마떡 ,수제비,메추리알, 봉어묵 갯수
미리 만들어 놓아요
매일 새벽 물류입고 당일소분 사용
매일 신선한 떡볶이 섭취가능
나이땈  
[@야봉]
ㅋㅑ....우리 봉땈인 걱정안해두 되겠네용
야봉  
[@나이땈]
중식용?인건 모르겠고 화구 4개 쪼르르..
국물떡볶이라서 1개 분량만 조리 가능..
짬뽕은 2인분 한웤에 가능 할지 몰라도
떡볶이는 화구 하나 웤한개 단품조리
나이땈  
[@야봉]
중식용 웍 하나에 가득 채워 조리하면 짜장 15인분 이상은 나오거든요ㅎ국물 떡볶이니깐 레시피 그대로 양만 늘려서 하시면 한번에 가능. 나눠 담을때만 신경써주시믄 되는데. 어묵이랑 떡 갯수가 정해져있나요?
일상다반사  
사장님 싱글벙글


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