싱글벙글 의외로 그냥 한식인 것

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레쓰고디디씨 2023.08.31 08:45

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그것은 바로 "육사시미"

사시미라는 이름때문에 일본식 육회인가 하고 생각하는 사람들이 종종 있는데, 사실 이게 원래부터 우리나라에서 먹던 육회 형태임.

조선시대 기록에 등장하는 왕이 먹었다는 육회도 바로 이것.

뭉티기라고도 부름

우리가 흔하게 알고있는 이건 바로 "육회 무침"이라는 요리였다.

근데 육회 무침이 육회의 대명사처럼 되어버리고 나니까 전라도 등지에서 오리지널 육회를 좀 차별화 시켜서 팔겠다고 "육사시미"라는 근본없는 용어를 만들어냈다.

싱붕이들은 뭉티기와 육회무침중에서 어떤 육회를 더 좋아하니?

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