유머대장에 핫한주제 젓가락질이 나올때마다

젓가락질은 일제의 문화이고 우리조상들은 아무렇게나 먹었으니

아무렇게나 먹어도 참견하지마라 라는 내용은 많다

그렇다면 근대 이전의 일본은 어떻까?

그렇다 일본인 조상들도 아무렇게나 쥐고먹고있다

그렇다면 잠깐 이야기를 돌려서 중세 유럽인들의 식사는 어땟을까?

우리가 생각하는 서양의 테이블매너와 다르게 그냥 나이프로 썰고 손으로먹는게 일반적인 식사였다

그래서 이를 잘구현한 왕좌의게임을보고 한국인들이 충격받는데

한국의 중세판타지에서는 테이블매너 백작 영애 이렇걸 많이 사용하는데

해당드라마에서는 그렇지 않아서지

그렇다면 우리가생각하는 서양의 테이블매너는 뭔데?

스푼은 15세기 국물류를 먹을때포크는 16세기 고기류를 먹을때포크 나이프 스푼이 셋트로 나오기시작한건 18세기야

우리가 생각하는 서양의 테이블매너는사실 프랑스의 식사예절이고 19세기에 들어서 완성된 식사예절이야

그리고 이시기 나폴레옹의 정복사업이어마어마한 영향을 끼치면서 유럽 국가들에게 프랑스식 식사예절을 뿌리게되면서

제각기 식사를하던 유럽 국가들이 하나의 통일된 식사예절이 생기게되었어

19세기에 식사예절이 왜중요할까?
그건 당시유럽은 문명화된사회이고 비문명국가는문명화시킨다는 제국주의가 대두되고 있었을때문이야

문명국가와 비문명국가를 쉽게 구분하는 수많은 잣대가 있었어

이때 우생학으로인한 안종분리정책과 더불어 쉽게 확인할수있는게태이블매너지

그런데 알다시피 일본은 대격변인 메이지유신이 일어나고

일본은 당시 열강들에게 자신들이 문명화 국가라는걸 증명해야했고

모든 예절과 행정체계를 서구식으로 바꾸게되 그리고 이때 들어온게 테이블메너야

당시 기록들을 보면 이때 일본인들은 유럽국가들에게 문명국가라고 인정받지 못했고

여러가지 문명화 작업을 하는데 그중하나가 정석 젓가락질임

실제로 대본영에서 조선합병이후 이것저것 시키는데

사실 이건 한국만이아니라 일본에 사는 사람들도 강제한거임

그래서 기존 일본의 문화가 이때를 기점으로 많이 바뀌고

우리가 알고있는 일본 생활, 문화, 음식들이 이시점에 생긴것들이 많아

대표적인게 바로 이 정석 젓가락질임

그리고 러일전쟁을 기점으로 서구열강들과 불평등 조약을 삭제한 일본은

1차세계대전으로 유럽열강사이에 문명국가로 끼어들수있고

본격적으로 중국과 동남아아 국가들을 식민지배해나갈수 있게 되었음

그리고 이때 젓가락을 쓰는 모든 국가에 저 정석 젓가락질을 뿌리게됨

프랑스가 유럽에 식사예절을 뿌린것처럼 일본도 아시아에 젓가락예절을뿌리게됨

현재 좋건 싫건간에 젓가락을 사용하는 아시아의 국가들은 정석 젓가락질을 테이블매너로 사용하고있고

서양사람들역시 우리가 테이블매너 배우듯 아시아 식당을 자주가는사람들은 정석 젓가락질로 배우고있음

양식은 프랑스의 테이블문화를 사용듯젓가락은 일본이 만든 테이블문화를 사용하는게 보통인데

애초에 문화라는게 국적이라는게 없고 현대의 테이블문화를 프랑스꺼라고 생각하는 사람도 없는데다가

이제와서프랑스제국주의를 거부하고 중세유럽인을따라 스테이크집이나 파스타집에서 손으로 집어먹을수 없잖아?

일본이 만든방식이라 젓가락질을 거부하는분들을보고 글써봄

3줄요약

1. 조선시대사람들은 정석 젓가락이없었음

2. 근데 일본도 마찬가지라 유럽따라 새롭게만든방식임

3. 테이블 매너라는것 자체가 제국주의의 산물임