의외로 추위에 엄청나게 강한 채소

의외로 추위에 엄청나게 강한 채소

 

 

그것은 바로 케일
(품종마다 차이가 있지만)
이렇게 눈에 뒤덮여도 살아남고
오히려 추울수록 맛이 좋아짐
(너무 따뜻하면 꽃대도 생기고 잎도 쓴맛이 강해진다)
 

이 사람은 무려 -20도 날씨에도 케일이 안 죽는다며 글을 올림
(참고로 이건 '라키나토' 품종)
주의할 점은 다 자란 케일 기준임
덜 자란 케일은 저 정도로 강하지 않음
 
 

그럼 케일 김치 보시고 가세요
 


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이땅에들어온 식용식물은 거의 다 강제김치화...


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