흑백요리사 PD들이 말하는 '그 재료' 선택 과정
감인직
PD들이 무한요리지옥이라는 컨셉에 맞는 식재료를 두고 심사위원들에게 의견 구했는데
백종원이 두부 추천
안성재는 두부가 너무 다루기 어려운 식재료라고 했는데
PD들은 그 말에 오히려 지옥에 어울리겠다는 확신을 얻고 두부 확정
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