일본의 우유 , 달걀은 차원이달라 병 치료

??? : 일본 우유는 달라!
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사실 한국에도 저지소 품종 의 우유를 생산함.
지방 함량 만 놓고 보면 그리 큰차이는 아님.
얘 빼면 어지간한 일본 일본,유럽 우유제품보단 유지방함량
프리미엄인편 단지 가격이 비싸서 그렇지 안팔고 못구하는건 아님
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유럽의 우유는 차원이달라!
풍미가 남달라 꼬소해!!

그냥 멸균우유맛임
초고온에 순간 멸균시킨맛.
멸균시키면 보통 저런맛나고 육안으로 색이 좀 누런편임.
그리고 막상 현지가서도 멸균 아닌 생우유 맛보면 그냥
우유구나 하고 실망할수도있다.

일본 달걀은 차원이달라!
더욱더 고소하고 비리지않고 , 색도 진해!

닭 키워봐서 아는데 그냥 사료차이임
카로틴 함량높은거로 사료주면됨ㅋㅋㅋ....

이사진처럼 달걀이 점점 주황색으로 나옴.
하나 또 다른 사실 추가하자면.. 달걀 노른자 탄력은 신선도때문이아님. 그냥 닭컨디션 건강차이지 어떤날에는 바로 갓낳은 달걀 깨서 노른자 분리시키려고해도 힘없이 바로터진적도 있습.
특히 스트레스가 많은 겨울철, 여름철이 심함.
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별차이없음 그냥 일본 현지에서도 먹은 달걀맛 그냥 똑같음.
제조회사에따라 사료베이스 차이로인해 아주 약간씩 맛이 달라질순있어도 드라마틱한 차이는아니라서 플라시보 효과에 가깝다.

식재료랑 별개로
딱 진짜로 일본은 달라 할만한거
빵은 진짜로 일본이맛있습.
이유는 우리보다 좋은(버터가 기본임)재료 , 다양화가 기본이니까.

솔직평 우유는 얘가 제일 맛있습
갓스퇴르 미만잡.
그냥 국내도 우유회사 매우 다양하니까 선호하는 취향대로 먹어라.
1 Comments

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