나폴리 맛피자가 말하는 파인다이닝 급여 수준
감인직
월급받는 일반 쉐프는 300 넘는 경우 잘 없음
창업 후 오너쉐프는 맛피자 본인이 정말 잘풀린 케이스인데 1억(세후, 비용정산 후 순수익), 직원 생기면 그마저도 몇천 까야함.
흑백요리사 이후에도 가계 순수익은 조금 는 수준.
다만 방송, 광고, 로열티 등으로 3억보다는 ‘훨씬 더’ 많이 벌고 있다고 함
모수 정도 되는 1티어 레스토랑도 수익 많이 못내고 최현석쉐프도 방송 안뛰면 적자 매꾸기 어렵다던데.. 비싼 이유가 있네
0 Comments
지금 뜨고있는 이슈
2
13032
1
5656
9
4791
3
3668
1
3651
3
2760
2
2437
3
2162
1
1890
0
1750
1
1734
0
1549
2
1492
0
1421
0
1321
0
1287
2
1282
4
1279
1
1226
Today
pick
