통영지방에서 먹는다는 지역 음식

통영지방에서 먹는다는 지역 음식

 

유곽.

 

조갯살을 다져서 고기와 야채, 두부 등과 섞은 소를 다시 껍질에 담아 쪄내거나 구워내는 음식.



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