파인다이닝 레스토랑이 자주 망하는 이유 

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BEST 1 웅남쿤  
유명 셰프들이 홈쇼핑나와서 본인 얼굴달고 밀키트, 즉석식품 팔고, 건수잡히면 무조건 방송 나오는 이유가 있음.

파인다이닝 자체가 수익보다는 셰프 본인의 창작욕과 예술성을 증명받는 도구임. 그러다보니 소비자가 느끼는 비용에 비해 수익이 적을 수 밖에 없는 구조.


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유명 셰프들이 홈쇼핑나와서 본인 얼굴달고 밀키트, 즉석식품 팔고, 건수잡히면 무조건 방송 나오는 이유가 있음.

파인다이닝 자체가 수익보다는 셰프 본인의 창작욕과 예술성을 증명받는 도구임. 그러다보니 소비자가 느끼는 비용에 비해 수익이 적을 수 밖에 없는 구조.


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